ぶどうみかん加工品通販の石川果樹園

販売について
果物は、糖度と酸味のバランスが大切ですが、近頃は甘さ重視で酸味の濃い物を敬遠しがちです。みなさんは、お店の果物が酸っぱくはないけどなんか違う~って事ない
ですか?でも、当園のブドウ&みかんは、甘くてちょっとすっぱいとっても濃い味そして、くだもの特有の食べた後に残る渋みを有機肥料を使う事で、 最小減に押さえました。
国道191号線から3キロくらい山の中に入った場所です。探すのに苦労する果樹園ですが、ぶどうの木陰の下でゆったりとした時間がすごせます。今、人気の品種から昔なつかしい品種までバラエティに飛んだ色・形・味覚のぶどうが楽しめます。
ぶどう狩りやぶどうの販売期間は、8月初旬から10月上旬です。柑きつのお店販売期間は、2月初旬から4月上旬 です。 加工品 種類は季節で変わりますが季節のフル-ツを使って当園で製造した手作りの加工品を試食販売しています。
※定休日のお知らせ 販売期間中の定休日は火曜日になります。
パート、アルバイトさん募集中
有限会社石川果樹園では、昔ながらの種ありぶどう、今はやりの種無しで皮ごと食べれるぶどう、こだわりみかん好きな人をサポート、ぶどう、みかん好きの人、これから栽培の出来る人材を育てて、作る、売れる、楽しい農業を目指して。短期のインターンシップ、パート、アルバイトの募集をしています。
ネットショプでのご注文も受け賜っていますのでご利用ください。
ネットショプご利用ご注文ありがとうございます。ご注文順に発送しています。
商品情報

栗の渋皮煮 大瓶
地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間仕上げにブランデーで香りを付けました大瓶では内容量480g(固形量260g)のたっぷりサイズでお楽しみいただけます

栗の渋皮煮 小瓶
地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間
仕上げにブランデーで香りを付けました
レギュラーサイズでは内容量250g(固形良量130g)のサイズでお楽しみいただけます

マーマレード 清峰 150g 準備中
柑橘の品種の中の清峰、1988年に農研機構によって清見にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、今では苗木屋さんに苗木も無いきちょうな品種です。当園で栽培した清峰100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、やわらかい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
このパッケージの商品はダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会in八幡浜第1回大会で銅賞をいただくことが出来ました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がりこの品種ならでは

マーマレード レモン 璃の香 150g 準備中
柑橘の品種の中の璃の香、2015年に農研機構によってリスボレモンに日向夏を交配して作られた品種で、新しい食感のレモンです。5年位前に植え付け、昨年位からようやくなり始め当園で栽培した璃の香100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとパンチのきいたレモンの香りでもまろやかで苦味は無く、やさしい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりレモンの香り一杯のパイの出来上がり

マーマレード ミスキョウコ 100g 準備中
皮が固めで生食向けではないですがマーマレードに適した酸味や香りを持つミスキョウコというかんきつだけで作った新商品です朝食やお菓子の時間にかんきつの風味がたっぷり詰まったマーマレードはいかがですか
マーマレード ミスキョウコ 150g 準備中

柑橘の品種の中のミスキョウコ、30年位前に周防大島の山本さんによって伊予柑にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、苗木は流通していなく。5年位前に山本さんにお願いして苗木を販売して頂き、昨年位からようやくなり始め当園で栽培したミスキョウコ100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、パンチの効いた皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がり

萩デコ 3月上旬~下旬 準備中
当園おすすめのかんきつです。
ポンカンと清見を交配した品種でユニークな形と強い香り、甘い果汁が特徴の品種です。
ハウス栽培で山陰の冬を乗り越え甘味もしっかりついて完熟してくる2月末に収穫し
樹上完熟の甘味がギュッと詰まった濃い味の完熟萩デコをお届けします。
柑橘 みはや 2月上旬より 準備中
新しい柑橘 みはや 9月中ごろよりタイベックと言う被覆マルチを地面に敷き詰めて収穫まで、雨水を遮断することで、鮮やかな紅色でとってもジューシーな、みかんに出来上がりました。

アクセス
- みかん園 山口県萩市上田万116
- ぶどう園 山口県萩市上田万169
国道191号線沿いの道の駅ゆとりパ-ク田万川より津和野、小川方面に3km程度移動した場所にあります。道の駅ゆとりパ-ク田万川から小川方面に約1.5km直進して、右側に椿橋が見えてきますので、橋を渡たって一時停止を忘れずに左折してください。道なりに進み山陰本線の踏切を渡らず、そのまま約1km直進してください。大きなぶどうのオブジェが見えてきます。ぶどうのところに駐車場があります。
(有)石川果樹園
住所 〒759-3111