ぶどうみかん加工品通販の石川果樹園
販売について
果物は、糖度と酸味のバランスが大切ですが、近頃は甘さ重視で酸味の濃い物を敬遠しがちです。みなさんは、お店の果物が酸っぱくはないけどなんか違う~って事ない
ですか?でも、当園のブドウ&みかんは、甘くてちょっとすっぱいとっても濃い味そして、くだもの特有の食べた後に残る渋みを有機肥料を使う事で、 最小減に押さえました。
国道191号線から3キロくらい山の中に入った場所です。探すのに苦労する果樹園ですが、ぶどうの木陰の下でゆったりとした時間がすごせます。今、人気の品種から昔なつかしい品種までバラエティに飛んだ色・形・味覚のぶどうが楽しめます。
柑きつのお店販売期間は、2月初旬から4月上旬 です。ぶどう狩りやぶどうの販売期間は、8月初旬から10月上旬です。 加工品 種類は季節で変わりますが季節のフル-ツを使って当園で製造した手作りの加工品を試食販売しています。
金柑の蜜煮 250g (福寿金柑)
大粒の福寿金柑だけを使って、砂糖、水飴で煮込み、最後にたっぷり蜂蜜を入れて、ふっくらとジューシーに仕上げています。
柑橘 みはや
新しい柑橘 みはや 9月中ごろよりタイベックと言う被覆マルチを地面に敷き詰めて収穫まで、雨水を遮断することで、鮮やかな紅色でとってもジューシーな、みかんに出来上がりました。
西南のひかり
12月上中旬に成熟する早生品種で、果汁の糖度が高く酸味の少ない食味のよい柑橘です
果肉は濃橙色で、肉質は軟らかく果汁量は多く、皮がむきやすいため食べやすいです。
璃の香 2kg(レモン)
2015年に品種登録された新品種
日向夏とリスボンレモンを掛け合わせた日本生まれのレモンです
レモンより大きめの果実でまろやかな酸味が特徴で
果汁も多く加工品やお料理にと使い道は様々です
2kgで約10~14個入っています
マーマレード ミスキョウコ 100g SOLD OUT
皮が固めで生食向けではないですがマーマレードに適した酸味や香りを持つミスキョウコというかんきつだけで作った新商品です朝食やお菓子の時間にかんきつの風味がたっぷり詰まったマーマレードはいかがですか
マーマレード ミスキョウコ 150g SOLD OUT
柑橘の品種の中のミスキョウコ、30年位前に周防大島の山本さんによって伊予柑にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、苗木は流通していなく。5年位前に山本さんにお願いして苗木を販売して頂き、昨年位からようやくなり始め当園で栽培したミスキョウコ100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、パンチの効いた皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がり
マーマレード 清峰 100g SOLD OUT
柑橘の清峰(せいほう)だけをつかった石川果樹園オリジナルのマーマレードです。
マーマレード 清峰 150g SOLD OUT
柑橘の品種の中の清峰、1988年に農研機構によって清見にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、今では苗木屋さんに苗木も無いきちょうな品種です。当園で栽培した清峰100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、やわらかい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
このパッケージの商品はダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会in八幡浜第1回大会で銅賞をいただくことが出来ました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がりこの品種ならでは
マーマレード レモン 璃の香 100gSOLD OUT
新しいレモン、璃の香だけで作りました。レモンの香りいっぱいで、苦味も無く、お勧めです。
マーマレード レモン 璃の香 150gSOLD OUT
柑橘の品種の中の璃の香、2015年に農研機構によってリスボレモンに日向夏を交配して作られた品種で、新しい食感のレモンです。5年位前に植え付け、昨年位からようやくなり始め当園で栽培した璃の香100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとパンチのきいたレモンの香りでもまろやかで苦味は無く、やさしい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。
市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりレモンの香り一杯のパイの出来上がり
マーマレード 金柑 100g SOLD OUT
当園の収穫したての金柑をふんだんに使用した金柑のフレッシュ感たっぷりの新作マーマレードです
マーマレード 金柑 150g SOLD OUT
当園の収穫したての金柑をふんだんに使用した金柑のフレッシュ感たっぷりの新作マーマレードです
萩デコ SOLD OUT
当園おすすめのかんきつです。
ポンカンと清見を交配した品種でユニークな形と強い香り、甘い果汁が特徴の品種です。
ハウス栽培で山陰の冬を乗り越え甘味もしっかりついて完熟してくる2月末に収穫し
樹上完熟の甘味がギュッと詰まった濃い味の完熟萩デコをお届けします。
せとか SOLD OUT
ハウスで樹上完熟させた当園のせとかは、ジューシーで美味しい果汁と柔らかくとろけるような食感で人気上昇中のかんきつです。
萩デコ・せとかの詰合せ SOLD OUT
ハウスの中で2月まで木で成らせ、熟成してから収穫した当園で人気の高品質な萩デコ、せとかの詰め合わせをお届けします。
春のかんきつ詰合せ SOLD OUT
萩デコ・せとかをはじめ当園のかんきつを詰め合わせたいろいろな味を楽しめる一箱です。
津の輝(つのかがやき)SOLD OUT
少しでこぼこしたつやのある外皮が特徴のみずみずしく程よい酸味で食べやすい人気の柑橘です。
伊予柑 SOLD OUT
貯蔵庫で酸を抜き甘さと酸っぱさのバランスの良い状態で出荷する当園の宮内伊予柑は香りもよく柑橘好きにはおすすめの品種です。
巨峰(ハウス栽培)SOLD OUT
当園こだわりの種ありぶどうです 粒張りもよく香りも味も良い仕上がりです
クイーンセブン(ハウス栽培)SOLD OUT
種無しで皮ごと食べられるお菓子のような赤ぶどう
(1房約300g~450gになります)
ネイビー石川(ハウス栽培)SOLD OUT
種無しで皮ごと食べられる黒ぶどう
(1房約400g~550gになります)
種無しピオーネ(ハウス栽培)SOLD OUT
おなじみの黒品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
雄宝(ハウス栽培)SOLD OUT
大きな粒とさっぱりとした甘さが特徴の種無しで皮ごと食べられるぶどう
(1房約600g~800gになります)
種無しクイーンニーナ(ハウス栽培)SOLD OUT
甘くてかわいいピンクの大粒品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約400g~600gになります)
瀬戸ジャイアンツ(ハウス栽培)SOLD OUT
カリカリの食感が特徴の種無しで皮ごと食べられる緑ぶどう
(1房約500g~800gになります)
種無し高妻(ハウス栽培)SOLD OUT
果肉の中から甘さが出てくる品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
ぶどう おまかせパック(ハウス栽培)SOLD OUT
石川果樹園おすすめのぶどうを一箱に
巨峰(トンネル栽培)SOLD OUT
当園こだわりの種有ぶどうです。粒張りもよく香りも味も良い仕上がりです
(1房約400g~550gになります)
ブラックビート(トンネル栽培)SOLD OUT
種無しで大粒の黒いぶどう
(1房約500g~800gになります)
クイーンセブン(トンネル栽培)SOLD OUT
種無しで皮ごと食べられるお菓子のような赤ぶどう
(1房約300g~450gになります)
リザマート(トンネル栽培)SOLD OUT
ぶどうの女王様 販売期間短めです
(1房約400g~550gになります)
黄玉(トンネル栽培)SOLD OUT
濃厚な味の種ありにこだわり栽培したジャスミンの香りのするとても甘いぶどう
(1房約400g~550gになります)
安芸クイーン(トンネル栽培)SOLD OUT
種あり栽培で味、コクにこだわったファンの多いぶどうです
(1房約400g~500gになります)
サマークイーン(トンネル栽培)SOLD OUT
赤色が鮮やかな甘みの強い種無しぶどうです
(1房約500g~600gになります)
ピオーネ(トンネル栽培)SOLD OUT
おなじみの黒品種 濃厚な味と香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
種無ピオーネ(トンネル栽培)SOLD OUT
おなじみの黒品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
伊豆錦(トンネル栽培)SOLD OUT
ピオーネに深みとコクをプラス 濃厚な味、香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
種無伊豆錦(トンネル栽培)SOLD OUT
ピオーネに深みとコクをプラス 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
高妻(トンネル栽培)SOLD OUT
果肉の中から甘さが出てくる品種 濃厚な味と香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
種無高妻(トンネル栽培)SOLD OUT
果肉の中から甘さが出てくる品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
シャインマスカット(トンネル栽培)SOLD OUT
人気のシャインマスカット 種無しで皮ごと食べられます
(1房約500g~800gになります)
バイオレットキング(トンネル栽培)SOLD OUT
大き目の粒で甘さの強い皮ごと食べられる種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)
ゴルビー(トンネル栽培)SOLD OUT
種無しの大粒赤色ぶどう
(1房約400g~600gになります)
瀬戸ジャイアンツ(トンネル栽培)SOLD OUT
カリカリの食感が特徴の種無しで皮ごと食べられる緑ぶどう
(1房約500g~800gになります)
雄宝(トンネル栽培)SOLD OUT
大きな粒とさっぱりとした甘さが特徴の種無しで皮ごと食べられるぶどう
(1房約600g~800gになります)
クイーンニーナ(トンネル栽培)SOLD OUT
甘くてかわいいピンクの大粒品種 濃厚な味と香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
種無クイーンニーナ(トンネル栽培)SOLD OUT
甘くてかわいいピンクの大粒品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約400g~600gになります)
種無シナノスマイル(トンネル栽培)SOLD OUT
甘くて食べやすい赤色の種なしぶどう
(1房約400g~550gになります)
マイハート(トンネル栽培)SOLD OUT
種無しで皮ごと食べられるハートの形が珍しい赤色のぶどう
(1房約400g~600gになります)
BKシードレス(トンネル栽培)SOLD OUT
BKとはブラックの意味です 名前の通りの種無しぶどう
(1房約400g~550gになります)
ロザリオビアンコ(トンネル栽培)SOLD OUT
当園の休憩所でおなじみの黄緑色が鮮やかなぶどう 濃厚な味と香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
マスカットビオレ(トンネル栽培)SOLD OUT
秋遅くに完熟する種無しで皮ごと食べられるぶどう
(1房約400g~600gになります)
クルガンローズ(トンネル栽培)SOLD OUT
薄いピンク色がきれいな甘みの強いぶどう 濃厚な味と香りの種ありぶどう
(1房約400g~550gになります)
ぶどう おまかせパック(トンネル栽培)SOLD OUT
石川果樹園おすすめのぶどうを一箱に
ぶどうジャム(小)100g SOLD OUT
当園の黒い品種のぶどうを、美味しい時期に収穫して氷温冷蔵し
ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含んだ皮ごとジャムにしました
お求めやすい小瓶も登場しました
栗の渋皮煮 大瓶 SOLD OUT
地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間仕上げにブランデーで香りを付けました大瓶では内容量480g(固形量260g)のたっぷりサイズでお楽しみいただけます
栗の渋皮煮 小瓶 SOLD OUT
地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間
仕上げにブランデーで香りを付けました
レギュラーサイズでは内容量250g(固形良量130g)のサイズでお楽しみいただけます
栗の渋皮煮 訳あり SOLD OUT
地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間
仕上げにブランデーで香りを付けました
こちらはお求めやすい訳あり品となります
